Takjil merupakan hidangan ringan yang biasa disantap saat berbuka puasa untuk menahan lapar dan dahaga. Namun, banyak takjil yang dijual di pasaran mengandung kadar gula yang tinggi dan tidak sehat bagi tubuh. Oleh karena itu, Chef Martin Praja memberikan resep takjil sehat rendah gula untuk buka puasa.
Chef Martin Praja menyarankan agar kita lebih memperhatikan kesehatan tubuh saat berbuka puasa dengan mengonsumsi takjil yang rendah gula. Salah satu takjil sehat yang bisa kita buat sendiri di rumah adalah smoothie buah segar. Kita bisa menggunakan berbagai macam buah segar seperti stroberi, pisang, kiwi, dan buah-buahan lainnya. Tambahkan sedikit madu atau stevia sebagai pemanis alami untuk mengurangi kadar gula.
Selain smoothie buah, Chef Martin juga merekomendasikan agar kita mengonsumsi takjil sehat lainnya seperti es buah tanpa gula tambahan, agar-agar buah, atau pudding chia. Kita bisa menyesuaikan takjil sehat tersebut dengan selera dan kebutuhan tubuh kita.
Dengan mengonsumsi takjil sehat rendah gula, kita tidak hanya dapat menjaga kesehatan tubuh selama bulan puasa, tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas setelah berbuka. Selain itu, dengan membuat takjil sehat sendiri di rumah, kita juga dapat mengontrol kadar gula dan bahan-bahan yang digunakan dalam takjil tersebut.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep takjil sehat rendah gula dari Chef Martin Praja ini saat berbuka puasa nanti. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!