Telur dadar merupakan salah satu makanan yang paling sederhana namun lezat. Telur dadar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan ringan di siang hari. Selain itu, telur dadar juga sangat mudah dibuat. Namun, jika ingin sedikit variasi, kita bisa mencoba membuat telur dadar gulung atau telur dadar balado.
Resep telur dadar biasa sangat mudah. Kita hanya perlu mengocok telur dengan sedikit garam dan merica, lalu menggorengnya hingga matang. Namun, untuk membuat telur dadar gulung, kita bisa menambahkan bahan tambahan seperti wortel parut, sayuran, atau daging cincang. Setelah telur matang, kita bisa menggulungnya dan memotongnya sesuai selera. Telur dadar gulung ini bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Sedangkan untuk telur dadar balado, kita bisa menambahkan bumbu balado yang pedas dan gurih. Bumbu balado biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, dan gula. Setelah telur matang, kita bisa menumis telur dadar dengan bumbu balado hingga meresap. Telur dadar balado ini cocok disajikan dengan nasi hangat atau sebagai lauk untuk makan siang.
Dengan sedikit variasi, telur dadar bisa menjadi makanan yang lebih menarik dan lezat. Selain itu, membuat telur dadar gulung atau telur dadar balado juga tidak terlalu sulit. Kita bisa mencoba resep-resep ini di rumah dan menikmati makanan yang enak dan bergizi. Selamat mencoba!