Anak usia 7-15 tahun merupakan masa pertumbuhan yang sangat penting dalam kehidupan. Pada usia tersebut, anak membutuhkan asupan gizi yang seimbang dan cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangannya. Makanan yang baik untuk kebutuhan gizi anak usia 7-15 tahun haruslah mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
Protein sangat penting untuk pertumbuhan otot dan jaringan tubuh anak. Sumber protein yang baik untuk anak usia 7-15 tahun antara lain daging, ikan, telur, dan produk susu. Daging merah mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah, sedangkan ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak. Telur juga mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, vitamin, dan mineral.
Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi anak usia 7-15 tahun. Mereka membutuhkan karbohidrat untuk menjalani aktivitas sehari-hari dan pertumbuhan tubuh. Sumber karbohidrat yang baik antara lain nasi, roti, sereal, kentang, dan biji-bijian. Pastikan anak mengonsumsi karbohidrat yang sehat dan tidak terlalu banyak mengandung gula atau tepung.
Lemak juga diperlukan untuk perkembangan otak dan fungsi tubuh anak. Pilihlah lemak sehat, seperti lemak tak jenuh ganda yang terdapat dalam kacang-kacangan, alpukat, dan minyak zaitun. Hindari lemak jenuh dan trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas.
Selain itu, anak usia 7-15 tahun juga membutuhkan vitamin dan mineral untuk menjaga kesehatan tubuh dan sistem kekebalan. Berikan mereka makanan yang kaya akan vitamin A, C, D, E, dan K, serta mineral seperti kalsium, besi, dan seng. Buah-buahan, sayuran, dan produk susu merupakan sumber yang baik untuk memenuhi kebutuhan ini.
Dalam menyusun menu makanan untuk anak usia 7-15 tahun, pastikan untuk memberikan variasi makanan agar anak mendapatkan nutrisi yang cukup dan seimbang. Jangan lupa untuk memberikan mereka makanan yang bergizi sejak kecil agar kebiasaan makan sehat dapat terbentuk sejak dini. Dengan pola makan yang seimbang, anak usia 7-15 tahun akan tumbuh dan berkembang dengan baik serta memiliki daya tahan tubuh yang kuat.