Kiat siapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dari Sisca Soewitomo
Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah bagi umat Islam di seluruh dunia. Di Indonesia, bulan Ramadhan juga menjadi momen yang sangat dinanti-nanti oleh banyak orang. Selain sebagai waktu untuk beribadah dan meningkatkan keimanan, bulan Ramadhan juga menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menjalani tradisi sahur dan buka puasa.
Untuk menjalani bulan Ramadhan dengan lancar, salah satu hal yang perlu dipersiapkan adalah hidangan untuk sahur dan buka puasa. Sisca Soewitomo, seorang chef ternama Indonesia, memberikan beberapa kiat untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan bergizi selama bulan Ramadhan.
Pertama, Sisca menyarankan agar kita mempersiapkan menu sahur dan buka puasa dengan cermat. Pilihlah menu-menu yang seimbang antara karbohidrat, protein, dan serat. Usahakan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat dan protein, seperti sayuran, buah-buahan, daging, dan ikan.
Kedua, Sisca juga menekankan pentingnya memperhatikan waktu sahur dan buka puasa. Usahakan untuk tidak terlalu terburu-buru saat menyajikan hidangan sahur dan buka puasa. Sebaiknya, kita sudah menyiapkan hidangan tersebut sebelum waktu sahur atau buka puasa tiba, sehingga kita tidak perlu terburu-buru dan bisa menikmati hidangan dengan tenang.
Selain itu, Sisca juga menyarankan agar kita mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air selama bulan Ramadhan. Air sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita, terutama saat puasa. Kita bisa mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air, seperti buah-buahan dan sayuran segar.
Terakhir, Sisca juga menyarankan agar kita tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula dan lemak jenuh selama bulan Ramadhan. Kita sebaiknya membatasi konsumsi makanan yang mengandung gula dan lemak jenuh, karena hal tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Dengan mengikuti kiat-kiat dari Sisca Soewitomo di atas, kita dapat menyiapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa yang lezat dan bergizi selama bulan Ramadhan. Selamat menjalani ibadah puasa bagi seluruh umat Islam di Indonesia. Semoga bulan Ramadhan ini membawa berkah dan kebahagiaan bagi kita semua.