Keripik pisang adalah salah satu cemilan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan manis. Namun, terkadang sulit untuk menemukan keripik pisang yang enak di pasaran. Oleh karena itu, mengapa tidak mencoba membuat keripik pisang sendiri di rumah? Selain lebih sehat karena tidak menggunakan pengawet dan pemanis buatan, membuat keripik pisang di rumah juga lebih ekonomis.
Berikut adalah cara membuat keripik pisang enak, gurih, dan manis di rumah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang kepok, pilih yang sudah matang
– Tepung terigu
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
1. Kupas pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera. Pastikan pisang tidak terlalu tipis agar keripik tidak mudah hancur.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam secukupnya dalam mangkuk.
3. Masukkan irisan pisang ke dalam campuran tepung terigu dan aduk hingga seluruh irisan pisang terbalut oleh campuran tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas.
5. Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Pastikan tidak terlalu lama agar keripik tidak gosong.
6. Angkat keripik pisang dan tiriskan.
7. Biarkan keripik pisang dingin sebelum disajikan.
Keripik pisang siap disantap sebagai cemilan di waktu senggang atau saat bersantai bersama keluarga. Selain itu, keripik pisang juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk teman atau kerabat. Rasakan sensasi gurih dan manisnya keripik pisang yang dibuat sendiri di rumah dengan resep sederhana ini. Selamat mencoba!