Kulkas adalah salah satu peralatan yang sangat penting dalam menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar sehingga membuat makanan cepat rusak dan tidak enak untuk dikonsumsi. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan cairan pembersih khusus kulkas agar bakteri dan kuman tidak berkembang di dalamnya. Selain itu, atur suhu kulkas pada suhu yang tepat agar makanan tidak cepat rusak. Suhu ideal untuk kulkas adalah antara 1-4 derajat Celsius.
Kedua, pisahkan makanan mentah dengan makanan matang. Makanan mentah seperti daging, ikan, dan ayam sebaiknya disimpan di bagian bawah kulkas agar cairan yang keluar tidak menetes ke makanan yang lain. Sementara itu, makanan matang seperti sayuran dan buah-buahan bisa disimpan di bagian atas kulkas.
Ketiga, simpan makanan dalam wadah tertutup atau kemasan yang rapat. Hal ini bertujuan untuk mencegah makanan terkena bau atau rasa dari makanan lain yang disimpan di dalam kulkas. Selain itu, wadah tertutup juga dapat menjaga kelembapan makanan agar tetap segar.
Keempat, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Periksa kembali tanggal kedaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di dalam kulkas. Jika makanan sudah melewati tanggal kedaluwarsa, segera buang makanan tersebut agar tidak mengganggu makanan lain yang disimpan di dalam kulkas.
Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk rajin membersihkan kulkas dan membuang makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Dengan begitu, Anda dapat menjaga kesehatan Anda dan keluarga dari makanan yang tidak sehat. Semoga bermanfaat!