Australia Indonesia Business Council (AIBC) bekerja sama dengan Australian Trade and Investment Commission (Austrade) telah menggelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan berbagai hidangan khas Australia kepada masyarakat Indonesia serta mempromosikan kerja sama di bidang kuliner antara kedua negara.
Lokakarya ini dihadiri oleh para ahli kuliner Australia yang memberikan penjelasan mengenai berbagai hidangan tradisional Australia, mulai dari meat pies, lamingtons, hingga pavlova. Para peserta lokakarya juga diajarkan cara memasak hidangan-hidangan tersebut secara praktik, sehingga mereka dapat menghadirkan cita rasa Australia di rumah masing-masing.
Selain itu, Austrade juga memperkenalkan berbagai produk makanan dan minuman Australia yang dapat diimpor ke Indonesia, seperti daging sapi, anggur, dan keju. Dengan adanya kerja sama ini, diharapkan hubungan perdagangan antara Australia dan Indonesia semakin berkembang dan memberikan manfaat yang baik bagi kedua belah pihak.
Kerja sama dalam bidang kuliner ini juga diharapkan dapat meningkatkan pariwisata di kedua negara, karena makanan seringkali menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Dengan memperkenalkan hidangan khas Australia kepada masyarakat Indonesia, diharapkan wisatawan Indonesia akan semakin tertarik untuk berkunjung ke Australia dan menikmati berbagai kuliner yang ditawarkan.
Lokakarya hidangan Australia di Indonesia merupakan salah satu upaya Austrade dan AIBC untuk memperkuat hubungan antara Australia dan Indonesia melalui kerja sama di bidang kuliner. Dengan adanya acara ini, diharapkan kerja sama di bidang kuliner antara kedua negara dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang besar bagi kedua belah pihak.